在一定温度和波长条件下，油脂的（）决定折光指数的大小。

A.组成和结构

B.化学特性

C.物理性质

D.以上都不是

下列所述哪些是甲硝唑的属性

A．化学名2-甲基-5-硝基咪唑-1-乙醇

B．化学名2-甲基-5-氨基噻唑-1-乙醇

C．强酸性化合物

D．为最常用的抗滴虫病药物

E．对厌氧菌感染有作用