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大豆组织蛋白有哪些常见的质量问题?

答案

参考答案:

①膨化法中水调和比例不合适造成质量下降。

②挤压膨化,产品的形状不成型。

③膨化产品色泽不合格。

④膨化产品含水量不合格。

⑤调浆工艺中纺丝液的黏度不合适造成。

⑥纺丝工艺中产生的有害物质。

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