盐R的化学式为X_mY_bZ_p（X、Y、Z为三种不同离子），其组成元素均为短周期元素，取两份等质量等浓度R的水溶液各5 mL进行如下实验：

I．取一份R的水溶液与过量的Ba(OH)₂溶液反应，反应过程中生成白色沉淀，沉淀量先增加后减少，最终剩余沉淀甲2.33 g，且甲不溶于稀盐酸。

Ⅱ．取另一份R的水溶液与过量的NaOH溶液混合加热，生成具有刺激性气味的气体乙0.112 L（标准状况），乙能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。

据此回答：

(1)写出R和甲的化学式：R___，甲____。

(2)另取1 LR的水溶液，向其中逐滴加入NaOH溶液，所得沉淀与加入NaOH的物质的量关系如图所示。则：

①R溶液的物质的量浓度为____。

②BC段表示的含义是____。

③CD段反应的离子方程式为____。

可使蛋白质的二硫键打开的试剂为( )

A．溴化氰

B．2,4-二硝基氟苯

C．β巯基乙醇

D．碘乙酸

E．三氯醋酸