脑栓塞的栓子来源最常见的是（）

A.心源性栓子

B.感染性脓性栓子

C.脂肪栓子

D.癌性栓子

E.气体栓子

在菜肴制作的全过程中，适时、适量地添加（），以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感。

A、松软剂

B、清水

C、调味料

D、调色料