参考答案：B

解析：我国农业经济已成功地走出了传统的短缺循环陷阱，由以往长期的供不应求转变为供求相对平衡，但在农产品供求结构上却明显失衡了。我国农产品结构总体来说是“四多四少”，即：“大路产品多、低档产品多、普通产品多、原料型产品多；优质产品少，高档产品少，专用产品少、深加工产品少”，不能满足城乡居民收入水平提高后对农产品的多样化、优质化、专用化、营养化消费需求，更不能适应加入WTO后农业参与国际竞争的需求。A项表述错误，CD两项未触及调整产业结构的根本。