小明在家做蔗糖溶于水的实验时，观察到如下图现象。请填空：

(1)能说明糖水是溶液的现象有：__________________；

(1)溶解后，液面低于原水平线的微观解释是：___________________；

(3)再加入足量蔗糖，充分搅拌后，发现仍有蔗糖固体留在杯底，其原因是：________________。