合同，又称契约或协议，指经过谈判，双方最后达成一致意见，并按一定格式写成文字，双方签字，形成书面凭据。下列属于合同的是( )。

A．小李打电话约小王明天去香山玩，小王将时间、地点及见面方式都记在一张纸上

B．美国公司到福建投资，双方经过谈判，最后签了合作意向书

C．保险人与被保险人之间载明权利与义务的保险单

D．小王写给女友的情书