参考答案：B

解析： 关系的基本运算有两类：一类是传统的集合运算(并、交、差)，另一类是专门的关系运算(选择、投影、连接)。集合的并、交、差：设有两个关系为R和S，它们具有相同的结构，R和S的并是由属于R和S，或者同时属于R和S的所有元组组成的集合，记作R∪S；R和S的交是由既属于R又属于S的所有元组组成的集合，记作R∩S；R和S的差是由属于R但不属于S的所有元组组成的集合，记作R—S。因此，在关系运算中，不改变关系表中的属性个数但能减少元组(关系)个数的只能是集合的交了。