加热的方法主要有哪些？
参考答案：
加热方法有直接火法和蒸汽法。直接火法效果不佳。蒸汽法又有3种形式：夹层加热锅、盘管加热器、连续式热交换器。
与牛奶相比，瘦肉的______含量高且吸收较好。
A．铁
B．钙
C．维生素B2
D．维生素C
E．维生素A
从设计室外地坪到檐口有几个高度时，以哪一个为檐口高度？
