体现医师克已美德的做法是（）

A.风险大的治疗尽量推给别人

B.点名手术无论大小能做多少就做多少

C.只要是对患者有利的要求有求必应

D.只要是患者的要求有求必应

E.对患者有利而又无损自我利益的才去做

蒸扒法在______中也比较常用。

A．淮扬菜

B．鲁菜

C．粤菜

D．川菜