A、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，故选项说法错误．

B、稀盐酸显酸性，遇无色酚酞试液不变色，故选项说法错误．

C、硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀和硫酸钠，则硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应会产生蓝色沉淀，故选项说法正确．

D、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾，故选项说法错误．

故选C．