关于甲基汞损害健康的正确论点是（）。

A.经食物摄入汞所致的汞中毒

B.经饮水摄入汞所致的汞中毒

C.汞经肠道吸收于血液

D.甲基汞的碳一汞链不稳定

E.进行性不可逆性的病理损害