问题 单项选择题

维生素B2的良好来源是()。

A.白菜

B.菠菜

C.大米

D.动物肝脏

E.红薯

答案

参考答案:D

解析:

考查考生对基本知识的理解。维生素B2广泛存在于动植物性食品中,动物性食品中含量较植物性食品高,动物肝脏含量尤为丰富。

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题