问题
单项选择题
维生素B2的良好来源是()。
A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.动物肝脏
E.红薯
答案
参考答案:D
解析:
考查考生对基本知识的理解。维生素B2广泛存在于动植物性食品中,动物性食品中含量较植物性食品高,动物肝脏含量尤为丰富。
维生素B2的良好来源是()。
A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.动物肝脏
E.红薯
参考答案:D
解析:
考查考生对基本知识的理解。维生素B2广泛存在于动植物性食品中,动物性食品中含量较植物性食品高,动物肝脏含量尤为丰富。