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问题 选择题

为使以面粉为原料制作的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，其原因是NaHCO3[ ]

 ①热稳定性差　②能增加甜味　③能产生CO2　④能提供Na＋

A．①③  

B．①④

C．②③  

D．③④

答案

答案：A

单项选择题

营养性缺铁性贫血实验室检查中，下列正确的是

A．血清铁蛋白降低，血清铁降低，总铁结合力降低
B．血清铁降低，总铁结合力增高，铁粒幼红细胞增加
C．总铁结合力降低，血清铁降低，铁粒幼红细胞减少
D．血清铁蛋白降低，红细胞游离原卟啉增高，血清铁降低
E．红细胞游离原卟啉增高，铁幼粒红细胞增高，血清铁降低
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单项选择题

患者3个月来感觉左上后牙持续性胀痛，可放射至头面部，伴有头痛、鼻塞、脓涕，该患者最可能患哪种疾病

A．急性上颌窦炎
B．急性牙髓炎
C．可复性牙髓炎
D．慢性牙髓炎
E．深龋
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