波长在254nm时灭菌效率最强的是（）。
A、微波灭菌
B、紫外线灭菌
C、辐射灭菌
D、环氧乙烷灭菌
E、干热灭菌
参考答案：B
组合假山拆脚手架及支撑时，可站在山体顶端上进行。
下面关于餐饮礼仪正确的是（）
A、在正式的宴会中，只要坐下就要打开餐巾
B、中途暂时离座时把餐巾放在椅面上
C、餐巾可以用来擦汗、擦脸
D、西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志
