问题
填空题
现有以下常见的物质：A．淀粉、B．小苏打、C．稀盐酸、D．活性炭、E．石灰石．请按要求填空（填字母）：
（1）能吸附冰箱的异味的是 ______；（2）使碘水变蓝色的是 ______；
（3）蒸馒头时常用到的物质是 ______；（4）可用于金属表面除锈的是 ______．
答案
（1）活性炭具有吸附性，可用于吸附冰箱的异味；故选D；
（2）淀粉遇碘水变蓝色；故选A；
（3）为反应发酵时产生的酸，并且使馒头松软，在蒸馒头时可加入小苏打（碳酸氢钠）；故选B；
（4）金属表面的锈可与稀盐酸反应而被除去；故选C．