问题
选择题
下列关于胶体的说法中，正确的是（ ）
A．溶液因不带电而稳定，胶体因带电而不稳定
B．用滤纸不能分离胶体和悬浊液
C．胶体中分散质粒子的直径小于1nm
D．向豆浆中加入硫酸钙可以使蛋白质聚沉，制作豆腐
答案
A．溶液和胶体都是中性分散系，溶液是温度分散系，胶体是较稳定分散系，故A错误；
B．胶体能透过滤纸而悬浊液不能，故B错误；
C．胶体中分散质粒子直径为l～100nm之间，故C错误；
D．向豆浆中加入硫酸钙可以使蛋白质聚沉，制作豆腐，是胶体的聚沉性质，故D正确．
故选D．