“鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧，万物生长靠太阳”，生物圈中的一切生物都要从环境中获取物质和能量．下面有关说法错误的是（　　）

A．植物生长需要的水和无机盐主要在根尖的成熟区吸收

B．根毛细胞吸水的条件是细胞液浓度小于周围土壤溶液浓度

C．小肠绒毛有利于吸收营养物质的特点之一是其壁只由一层上皮细胞构成

D．为人体供能的主要物质是糖类

甲县公安机关的法医胡某，一天在下班途中亲眼目睹了邹某抢劫案的经过，下列说法中正确的有(　)。

A．胡某既可以做鉴定人，又可以做作证人

B．胡某既不能做鉴定人，又不能作证人

C．胡某应当作证人但不能做鉴定人

D．胡某是本案的诉讼参与人

E．胡某是本案的诉讼当事人