对Excel的分类汇总功能，下列叙述正确的是()。

A．在分类汇总之前需要按分类的字段对数据排序

B．在分类汇总之前不需要按分类的字段对数据排序

C．Excel的分类汇总方式是求和

D．可以使用删除行的操作来取消分类汇总的结果，恢复原来的数据