参考答案：

水利工程环境监理的内容包括：严格按照可行性研究阶段和初步设计阶段提出的避免或减少工程对环境不利影响的措施，在工程施工中对其逐一实施；针对工程环境保护的每一个设计方案，在施工中进行进度控制、投资控制、质量控制、合同管理和组织协调，使每一个设计方案（或措施）通过环境监理得到落实。

其具体表现为：

⑴生活供水；

⑵生产废水、生活污水处理；

⑶固体废弃物处理；

⑷大气污染防治；

⑸噪声防治；

⑹健康与安全。

水利工程环境监理的方法包括：

⑴旁站；

⑵日常巡视；

⑶遥感；

⑷定点监理；

⑸监测；

⑹例会制度；

⑺报告制度；

⑻指令文件。

环境监理工作制度：

⑴环境监理工作记录；

⑵环境监理报告制度；

⑶函件来往制度；

⑷环境例会制度。