问题
选择题
对以下问题的认识中，不正确的是
A．质谱法是用高能粒子束轰击有机物分子，使之分离成带电的“碎片”，并根据其特征谱分析有机物结构的方法
B．丁达尔效应可用于区别溶液与胶体，云、雾、稀硫酸均能产生丁达尔效应
C．谷氨酸(
)的熔点高达205℃，难溶于苯等有机溶剂，主要是因为形成内盐
D．“地沟油”经过加工处理制得肥皂或生物柴油，可以实现厨余废物合理利用
答案
答案：B
B选项，云、雾是胶体，稀硫酸是溶液，胶体能产生丁达尔效应，而溶液不能。