参考答案：B

解析：菌种保管应在了解每种细菌的不同生物性状及营养要求的基础上选择适宜的培养基。培养后最好在细菌尚未旺盛发育之前取出，放冰箱内保存，定期转种，以防止细菌老化。严格保管和发放制度，要专人保管和发放，同时保存的菌种应做鉴定记录。