给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确

A．合理烹调，减少营养素损失
B．良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C．合理搭配各种食品，以刺激儿童食欲
D．早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E．儿童每餐进餐时间应为20～30分钟

衡量电容器和交流电源之间能量交换能力的物理量称为（）。