问题 单项选择题

要全面评价脂肪的营养价值,可从三个方面进行考虑()。

A.脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量

B.脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率

C.必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量

D.脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量

E.必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量

答案

参考答案:C

选择题
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