参考答案：C

解析：

蛛网理论是用来描述动态化市场上，供给、需求和价格变动的模型，它说明偏离均衡点的价格需要进行调整的轨迹，如左图所示。蛛网理论主要运用于周期性生产的商品，如农产品的生产者会根据上期商品的卖价调节价格和产出，而房地产市场会通过较长时间的调整来确定合理的供需关系。