问题 单项选择题

蛋白质生物学价值的公式表示是()。

A.(吸收氮/摄入氮)×100

B.(储留氮/吸收氮)×100

C.(储留氮/摄入氮)×100

D.(吸收氮/储留氮)×100

E.(摄入氮/吸收氮)×100

答案

参考答案:B

选择题
单项选择题 A1/A2型题