耐酸半合成青霉素在侧链酰胺上引入（）
A.吸电子基团
B.供电子基团
C.体积较大基团
D.体积较小基团
E.极性基团
参考答案：A
由于原料的形状大，在拌馅调味时调味品不易渗透，将原料进行刀工处理的可达到（）的目的。
A、便于烹调
B、便于入味
C、整齐美观
D、色泽均匀
正弦交流的（）是正弦交流在某个瞬间达到最大值。
A、振幅
B、相位
C、频率
D、周期
