参考答案：C

解析：唾液、小肠液和胆汁中不含消化蛋白质的消化酶。胃液中的胃蛋白酶(原)仅能将蛋白质水解为月示、胨和少量多肽。胰液中含有胰蛋白酶(原)、糜蛋白酶(原)及多种肽酶，在它们共同作用下，可将蛋白质水解为氨基酸。是对蛋白质消化力最强的消化液。