以下是某同学的探究活动过程中：A向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；B再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液。C将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出。D待冷却后加入2滴碘液。观察实验现象，回答有关问题：
（1）该实验是说明唾液淀粉酶对_________有消化作用。
（2）滴加碘液后两支试管内出现的现象分别是：1号试管呈____________，原因是_______________________；2号试管呈__________，原因是____________________。
（3）如果将C过程烧杯中的水换为5℃，再重复D过程，这两个试管中浆糊的颜色________，说明唾液淀粉酶对淀粉的消化作用受温度的影响。
（4）上述实验步骤B中，若不向1号试管中加入2毫升清水，只向2号试管中加入2毫升唾液，实验结果也与上述相同，可是这样做不符合科学探究中设计对照实验的原则，原因是：_____________________________________________________
