休克病人的一般监测，不包括（）

A.体温

B.血压

C.脉搏

D.意识

E.尿量

测定血浆总蛋白质的首选常规方法是（）。

A.双缩脲比色法

B.酚试剂比色法

C.凯氏定氮法

D.紫外吸收法

E.散色比浊法