问题 单项选择题

下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素()。

A.蛋白酶抑制剂

B.抗生物素

C.皂苷

D.植酸

E.植物红细胞凝集素

答案

参考答案:B

单项选择题
多项选择题