生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性和隐性之分，显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状，当控制某个性状的基因一个是显性，一个是隐性时，只表现出显性基因控制的性状．豌豆的粒色黄色（Y）对绿色（y）为显性，因此绿色的基因组成为yy，黄色的基因组成为YY或Yy．遗传是指亲子间的相似性，变异是指亲子间和子代个体间的差异．因此两黄色豌豆杂交后代表现为绿色，这种现象叫变异，两黄色颗粒亲本的基因组成都是Yy．遗传图解如图：

故答案为：yy；YY或Yy；变异；Yy．