A、猫的黑毛和兔的白毛，不是同一种生物，不符合题意．

B、人的单眼皮和双眼皮是同种生物同一性状的不同表现形式为相对性状，符合题意．

C、牛的黄毛和长毛不是同一生物的性状，不能称为相对性状，故不符合题意．

D、豌豆的高茎和紫花，不是同一性状的不同表现形式，不是相对性状，高茎应与矮茎为一对相对性状，花色的不同表现形式为相对性状，故不符合题意．

故选：B