答案：B

题目分析：物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出的性质，如颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、延展性等；化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、酸性、碱性等。食盐易溶于水、酒精易挥发、二氧化硫有刺激性气味都是物质的物理性质；澄清石灰水遇二氧化碳会变浑浊是描述的物质的化学性质。

点评：物理性质和化学性质的区别在于是否要通过化学变化才能表现出来。