答案：C

题目分析：根据质量守恒定律可知，化学反应前后物质的总质量不变、元素的种类不变、原子的数目不变、原子的质量不变、原子种类不变；而化学反应的实质就是有新物质的生成，所以物质的种类、分子种类一定发生改变，分子的个数可能变化，故选C。

点评：熟练掌握质量守恒定律的内容和延伸，记住化学反应的实质是有新物质的生成，并会运用质量守恒定律处理问题是解答本题的关键。