同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．

A、果蝇的红眼和白眼，是果蝇眼的颜色不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故符合题意；

B、牛的黑毛和羊的白毛，是牛和羊，是两个物种，不是相对性状．如牛的黑毛和牛的白毛，或羊的黑毛和羊的白毛，都是相对性状．故不符合题意；

C、豌豆的白花和矮茎，是豌豆茎的高矮和花的颜色不同，是两种性状，不是相对性状；如豌豆的白花与红花，或豌豆的高茎与矮茎，都是相对性状．故不符合题意；

D、狗的直毛和白毛，是狗毛的形状和颜色不同，是两种性状，不是相对性状；如狗的直毛与卷毛，或狗的白毛与黑毛，都是相对性状．故不符合题意；

故选：A．