恶性骨肿瘤的化验表现为（）

A.贫血

B.血清锌下降

C.碱性磷酸酶可升高

D.尿酸增高

E.酸性磷酸酶可升高

在老年人合理膳食中，以下说法正确的是（）

A、提倡谷物精加工

B、蔬菜水果中富含维生素，矿物质和膳食纤维，二者可以相互替代

C、蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收

D、膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用

E、现在工艺将米面加工得越来越细，增加了营养素的丢失，对健康不利