夏天的梅雨季节，食品和衣服十分容易发霉和长毛，引起这种现象的原因是食品和衣服上长有（　　）

A．霉菌

B．细菌

C．病毒

D．酵母菌

关于酶活性中心的叙述，正确的是

A．酶原有能发挥催化作用的活性中心

B．由一级结构上相互邻近的氨基酸组成

C．必需基团存在的唯一部位

D．均由亲水氨基酸组成

E．含结合基团和催化基团