作平抛运动的物体，在水平方向通过的最大距离取决于[ ]

A．物体所受的重力和抛出点的高度

B．物体所受的重力和初速度

C．物体的初速度和抛出点的高度

D．物体所受的重力、高度和初速度

牛乳中蛋白质含量为3.0%～3.5%，这些蛋白质可以分为（）和（）两大类