( )是伊府面的熟制顺序。
A.煮-烤-闷
B.煮-炸-炒-闷
C.煮-炸-闷-炒
D.蒸-炸-炒-闷
参考答案:C
伤寒病人的隔离期为()
A.体温正常后5天
B.体温正常后5天,粪便培养阴性
C.体温正常后每5天粪便培养一次,连续2次阴性
D.体温正常后每5天粪便培养一次,连续3次阴性
E.自发病日起隔离4周
高氟地区斑釉牙和氟骨症多发,低氟地区龋齿多发,这种现象称为()
A.自然疫源性地方病
B.统计性地方病
C.聚集性地方病
D.化学元素性地方病
E.输入性地方病