问题 单项选择题

削面的面坯一般( )且光滑:削面时动作要连贯,下刀要均匀;成品的薄厚、宽窄、长短要一致。

A.很稀

B.很软

C.较软

D.较硬

答案

参考答案:D

单项选择题
判断题