厨房生产中营养素容易造成氧化损失的做法是( )。
A．生吃西红柿
B．提前将洗净的蔬菜切配好
C．蒸制米饭
D．沸水焯料
参考答案：B
高于4M的模板支架，其两端与中间每隔4排立杆从顶层开始向下每隔（）设置一道水平剪刀撑。
A.一步
B.二步
C.三步
下列哪项临床表现对诊断骨髓瘤最有价值
A．50岁以上的男性B．进行性贫血C．血清钙及球蛋白升高D．全身性疼痛E．尿中出现本周(Bence-jones)蛋白
