厨房生产中营养素容易造成氧化损失的做法是( )。
A.生吃西红柿
B.提前将洗净的蔬菜切配好
C.蒸制米饭
D.沸水焯料
参考答案:B
请你推断,当植物细胞处于周围溶液浓度大的环境中时,液泡将[ ]
A.缩小
B.胀大
C.消失
D.正常
关于通用会计核算软件和专用会计核算软件,以下说法正确的有()。
A.通用会计核算软件可以适应不同行业、不同单位会计核算与管理基本需要
B.专用会计核算软件一般由使用单位自行开发或委托其他单位开发
C.通用会计核算软件研制难度较大,并不是所有类型企业都适用
D.专用会计核算软件往往难以适用于其他单位的会计工作