问题
单项选择题
下列对盘饰的卫生要求叙述错误的选项是( )。
A.盘饰作品必须按可食性设计
B.多数客人不吃盘饰实物,所以不必考虑盘饰卫生
C.盘饰原料必须进行消毒处理
D.为保证健康,有些盘饰原料要进行热处理
答案
参考答案:B
下列对盘饰的卫生要求叙述错误的选项是( )。
A.盘饰作品必须按可食性设计
B.多数客人不吃盘饰实物,所以不必考虑盘饰卫生
C.盘饰原料必须进行消毒处理
D.为保证健康,有些盘饰原料要进行热处理
参考答案:B