男性，48岁。胃溃疡多年，经内科系统治疗无效，近日入院手术治疗。

该病人术前禁食和禁水的时间是（）。

A.禁食6小时、禁水3～4小时

B.禁食8小时、禁水3～4小时

C.禁食10小时、禁水4～6小时

D.禁食12小时、禁水4～6小时

E.禁食14小时、禁水6～8小时