A、称量物质时应该左物右码，故A操作错误；

B、取氯化钠时瓶塞倒放在桌面上，用药匙取用，故B操作正确；

C、溶解时用玻璃棒搅拌，加速固体溶解，故C操作正确；

D、蒸发时用玻璃棒搅拌防止局部温度过高，使液滴飞溅，故D操作正确．

故选A．