答案：A

题目分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成。

A、木柴燃烧能生成新物质二氧化碳和水，属于化学变化，正确；

B、西瓜榨汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误；

C、冰雪融化的过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误；

D、铁丝弯曲的过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误。故选A

点评：解答本题的关键是，要弄清楚变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化。