答案：A

题目分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。

A、火药爆炸的过程中，会有二氧化碳、二氧化硫等新物质生成，属于化学变化

B、蒸汽锅炉爆炸，只是气压过大而导致的，没有新物质生成，属于物理变化；

C、气球爆炸，只是气压过大而导致的，没有新物质生成，属于物理变化；

D、车胎爆炸，只是气压过大而导致的，没有新物质生成，属于物理变化。故选A

点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。