答案：D

题目分析：胶体可以产生丁达尔效应，溶液不能，据此可以区分溶液和胶体。矿泉水、稀HCl、FeCl₂溶液均是溶液，不是胶体，不能产生丁达尔效应。Fe(OH)₃胶体可以产生丁达尔效应，因此正确的答案选D。