同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．

A、豌豆的圆粒和皱粒，是豌豆粒的形状，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；

B、牡丹的红花与绿叶，是牡丹的花的颜色和叶的颜色，是两种性状，不是相对性状；如牡丹的红花与绿花是相对性状．故符合题意；

C、金鱼的红眼与黑眼，是金鱼眼的颜色，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；

D、番茄的红果与黄果，是番茄的果皮颜色，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意．

故选：B．