答案：C

题目分析：物理变化是指没有新物质生成的变化；化学变化是指有新物质生成的变化。两者的区别在于是否有新物质生成。沙里淘金、滴水成冰、木已成舟都没有新物质生成，是物理变化；钻木取火有新物质生成，是化学变化。选C。

点评：物理变化和化学变化的本质区别在于是否有新物质生成。